Vous souhaitez acheter de la viande bovine directement du producteur ?

La Ferme des Caprices de Sidonie, éleveur de boeuf de race Salers à Ronchères vous propose une viande d’exception vendue en colis de 5kg et 10kg.

Vente de boeuf en gros pour particuliers et professionnels Compiègne

La Salers est une race rustique reconnue pour sa viande persillée, tendre et goûteuse. Issue de génisse ou de jeunes vaches, la viande est conditionnée selon un mélange de morceaux à griller et à mijoter.

Livraison à domicile à Compiègne ou retrait à la ferme

Le troupeau de Salers de notre ferme reste dans les pâtures plus de 9 mois sur 12. Il profite ainsi au maximum de la bonne herbe des prés. Une nourriture 100% naturelle, n’est-ce pas ?

D’ailleurs, AUCUN TRAITEMENT n’est réalisé sur nos pâtures. Le désherbage des orties et des chardons se fait par voie mécanique (faucheuse) ou à la force des bras : le bon croissant du grand-père est encore très actif ! Nous ne coupons pas les cornes de nos animaux pour éviter tous stress et souffrances inutiles, et surtout parce que nous adorons admirer leur silhouette caractéristique.

La viande que nous vous proposons est garantie SANS ANTIBIOTIQUE et SANS VACCIN.

Pour tout renseignement ou commande de boeuf en gros à Compiègne ou ses environs, contactez votre éleveur de bovins La Ferme des Caprices de Sidonie par téléphone au 06 75 32 91 69