Né dans les verts pâturages et élevé pendant 6 mois sous la mère, le veau profite à 100% du lait maternel et découvre vite la bonne herbe des prés.
Sa viande rosée est fondante et tendre à souhait.
Nous vous proposons, en vente directe du producteur au consommateur, 4 colis de viandes de veau composés d’un assortiment de morceaux à griller ou à mijoter, conditionnés sous vide et étiquetés afin d’assurer la meilleur des traçabilités et de préserver la qualité de la viande.